| Destilatori - Kazani za rakiju | Kazani za sva vremena
Menu

Kazan za rakiju PREVRTAČ od 100L bez mešalice

U ovu grupu proizvoda spadaju kazani za rakiju predviđeni za kućnu upotrebu I proizvodnju rakije u srednjim količinama.

Kazani prevrtači su veoma praktični prilikom destilacije voća (pečenje rakije) zbog jednostavnog punjenja I pražnjenja. Ložišta imaju ugrađenu ručku za preokretanje tj. prevrtanje gornjeg dela I na taj način se kotao prazni.

Proizvode se u varijantama sa ili bez mešalice. Jednostavna je priprema i rad. Dovoljna je jedna osoba u procesu pečenja rakije. Lako se transportuje i destilacija se može obavljati na veoma malim prostorima.

Kazan za rakiju PREVRTAČ od 60L sa mešalicom

U ovu grupu proizvoda spadaju kazani za rakiju predviđeni za kućnu upotrebu I proizvodnju rakije u srednjim količinama.

Kazani prevrtači su veoma praktični prilikom destilacije voća (pečenje rakije) zbog jednostavnog punjenja I pražnjenja. Ložišta imaju ugrađenu ručku za preokretanje tj. prevrtanje gornjeg dela I na taj način se kotao prazni.

Proizvode se u varijantama sa ili bez mešalice. Jednostavna je priprema i rad. Dovoljna je jedna osoba u procesu pečenja rakije. Lako se transportuje i destilacija se može obavljati na veoma malim prostorima.

Kazan za rakiju EKSKLUZIV od 120l

U ovu grupu proizvoda spadaju kazani za rakiju sa električnom mešalicom predviđeni za profesionalnu I industrijsku proizvodnju destilata u većim količinama.

Jedna od osnovnih karakteristika ovih kotlova su ugrađena vrata za punjenje I pražnjenje, koji omogućavaju lako korišćenje bez rasklapanja kazana I skraćuju vreme zamene komine. Otvor za pražnjenje izrađen je od mesinganih delova četvrtastog oblika (standard) ili sa kuglastim ventilom od 3 cola ( prilikom porudžbine naglasite koji tip otvora želite).

UGRADNJA RUČNE MEŠALICE

Izrađena je od mesinganih I prohromskih elemenata otpornih na dejstvo organskih kiselina koje se nalaze u komini.

Okretanjem ručke, mešalica pre svega sprečava zagorevanje,  doprinosi ravnomernijem zagrevanju ali I umanjuje penušanje komine u  toku procesa destilacije.

Mešalicu je potrebno okretati povremeno, na svakih 5-6 minuta, nekoliko okretaja. Okretanjem mešalice rizik od zagorevanja gotovo da ne postoji.

LEVAK

Izrađen je od pocinkovanog, prohromskog  ili bakarnog lima i korisno je pomagalo za lakše usipanje komine putem otvora na kazanu. Spada u dodatnu opremu i može se poručiti uz kazane Model Profesional i Ekskluziv.

MENZURA

Najkvalitetnije menzure nezaobilazni su pomoćni alati za pečenje dobre domaće rakije.

Menzura je ( staklena, plastična, bakarna ) posuda kojom se zahvata uzorak komine, šire ili rakije.       U menzuru se zatim uranja odgovarajući merni instrument, ( npr. indikator vrenja komine, alkoholometar, širometar i sl. ) i očita vrednost.

RAKIJSKI KOMPLET

Najkvalitetniji rakijski komplet (za rakiju od voća) „SD-Duvančić“ nezaobilazni su pomoćni alat za pečenje dobre domaće rakije.

RAKIJSKI KOMPLET SADRŽI:  

1. Merač alkohola tj. Alkoholometar  je sprava kojom se određuje zapreminski (u procentima) udeo alkohola u mešavinama alkohola i vode i bistrim alkoholnim pićima.

INDIKATOR VRENJA KOMINE (KLJUKA)

Najkvalitetniji indikatori za vrenje voćne komine „SD-Duvančić“ nezaobilazni su pomoćni alat za pečenje dobre domaće rakije.

Indikator vrenja komine se koristi za određivanje kraja vrenja voćne komine (kljuka).  Za pečenje rakije neophodno je da sav šećer  prevre u alkohol jer ako komina nije prevrela dobićemo manje rakije. Rakije koje  su pečene odmah posle kraja vrenja su kvalitetnije. Očitana vrednost šećera na indikatoru u Ekselovim stepenima mora biti ˚0e.